Stachys palustris is een eetbare moerasplant. Je oogst de knolletjes in de herfst voor in de keuken.
Categorieën : The Natural World
SKU : EET-THE-1968
Stachys palustris groeit sterk op natte grond. Zet de P9-plant op een zonnige tot halfschaduw plek met vochtige aarde. Je oogst dikke wortelknolletjes van september tot november.
Was de knolletjes en kook ze kort. Smaak lijkt op artisjok. Laat elk jaar een paar knollen zitten. Zo loopt de plant opnieuw uit.
Houd de grond nat, zeker in droge zomers. Hoogte wordt 60-80 cm. Woekeren rem je met een kuip of wortelbegrenzer. Knip uitgebloeide stengels weg.
eetbare knolletjes voor herfstoogst
past op natte grond en vijveroever
winterharde vaste plant loopt jaarlijks uit
Plant: Stachys palustris (moerasandoorn)
Hoogte: 60-80 cm
Potmaat: P9 (9 cm pot)
Oogsttijd: september - november
Winterhard: ja
Standplaats: zon tot halfschaduw, vochtig tot nat
Verkoper: Eetbaar Groen
Ja. Je eet de schoongewassen knolletjes gekookt of gebakken.
Op natte grond breidt hij zich uit. Zet hem in een pot of met begrenzing.
Vul EETBAAR15 in bij het afrekenen voor 15% korting.
Je betaalt met creditcard of PayPal. Het afrekenen is beveiligd.
Bestellingen boven € 40,00 gaan gratis mee. Daaronder betaal je € 8,00.
Je stuurt je bestelling per post terug voor volledige terugbetaling.
E-mail: support@eetbaargroen.garden