Yuzu is een Japanse citrus met heel aromatische schil. Je kweekt hem in pot op een zonnige plek en oogst de vruchten voor sap, schil en ponzu.
Categorieën : The Natural World
SKU : EET-THE-2746
Citrus junos ‘Yuzu’ groeit traag en maakt stevig, donker blad. In pot blijft hij 80-120 cm, in volle grond onder glas hoger. Bloei komt in mei-juni, oogst van de vruchten valt in herfst en vroege winter. Zet hem zonnig en uit de wind.
Rasp de schil over vis, ramen en dressings. Pers het zure sap door thee of cocktails. Eén vrucht geeft al veel aroma, dus je hebt weinig nodig.
Verpot direct na ontvangst naar 5 liter met citrusgrond en goede drainage. Geef regelmatig water, geen natte voeten. Yuzu kan lichte vorst aan, maar overwinter de jonge plant vorstvrij bij 5-10 °C. Bouw voorjaarskoude rustig af.
Bemest van maart tot september met citrusvoeding. Snoei alleen lange scheuten terug na de oogst. Controleer bladonderkant op spint bij droge binnenlucht.
zeer aromatische schil en zuur sap
geschikt voor teelt in pot en serre
trage, compacte groei dus lang houdbaar in pot
Plant: Citrus x junos ‘Yuzu’
Oogsttijd: oktober tot december
Winterhard: licht vorsttolerant, jong vorstvrij houden
Standplaats: zonnig en beschut
Hoogte in pot: 80-120 cm
Inhoud verpakking: 1 jonge citrusplant in kweekpot
Verkoper: Eetbaar Groen
Zaailing-achtige yuzu draagt na enkele jaren. Houd hem zonnig, bemest in het groeiseizoen en snoei weinig voor snellere bloei.
In pot op een beschut balkon kan het in de zomer. Zet hem bij nachtvorst binnen of in een serre.
Ruikt nu al lekker, staat mooi in de zon.
Vul EETBAAR15 in bij het afrekenen voor 15% korting.
Je betaalt met creditcard of PayPal. Het afrekenen is beveiligd.
Bestellingen boven € 40,00 gaan gratis mee. Daaronder betaal je € 8,00.
Je stuurt je bestelling per post terug voor volledige terugbetaling.
E-mail: support@eetbaargroen.garden