Brave Hendrik als eetbare vaste plant. Je oogst het blad als spinazie, van voorjaar tot najaar.
Categorieën : The Natural World
SKU : EET-THE-2277
Brave Hendrik wordt 60-80 cm hoog. Je oogst het jonge blad doorlopend. De smaak is zacht, als spinazie.
Pluk jong blad en kook het kort. Oudere bladeren wok of stoom je. Jonge scheuten in april eet je als asperges.
Zet hem in halfschaduw of zon in de moestuin. Hij zaait zichzelf licht uit. Zet hem dus op een vaste hoek waar hij mag blijven staan. Ook geschikt voor een grote pot.
Houd de grond licht vochtig en knip bloemstengels weg als je blad wilt blijven oogsten. Sterft in winter bovengronds af en loopt in maart weer uit.
blad smaakt als milde spinazie
blijft jaren op dezelfde plek staan
oogst van april tot oktober
Hoogte: 60-80 cm
Oogsttijd: april - oktober
Levensduur: overblijvend
Standplaats: zon tot halfschaduw
Eetbaar deel: jong blad, jonge scheuten
Verkoper: Eetbaar Groen
Nee. De wortel blijft leven en loopt elk voorjaar opnieuw uit.
Handig plantje, even wat plukken voor bij het eten.
Vul EETBAAR15 in bij het afrekenen voor 15% korting.
Je betaalt met creditcard of PayPal. Het afrekenen is beveiligd.
Bestellingen boven € 40,00 gaan gratis mee. Daaronder betaal je € 8,00.
Je stuurt je bestelling per post terug voor volledige terugbetaling.
E-mail: support@eetbaargroen.garden